每當出國或出外旅遊，總惋惜待在旅館時間太短僅睡一、兩宿，沒能充分享受飯店溫馨設備，這次可將這輩子的遺憾一次補足，因戶長任期將屆香港租約無法以破月簽約，只好暫住飯店，對於喜愛廚作的我而言，不止無米炊還要想辦法找無米樂‥‥
宅性強的我運用現有資源把小吧台善加使用，在無爐無鍋的情況下以熱水溫牛奶、桌布當砧板還是要做出美味早餐加一杯好友送的香濃 illy 咖啡。
戶長直讚嘆：「這樣的環境都可以大展廚藝，佩服﹗佩服﹗，若是逃難或漂流至荒島帶著我就不會餓死。」
瞬息萬變的世界裡，達爾文的物種進化論迫使我們要快速適應環境，蒼芎為幕、大地為床、隨遇而安，在豐衣足食的今下，體會另類的簞食瓢飲，不也悅乎？
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